Minulla oli jääkaapissa yksi paketti vaniljatuorejuustoa, jonka päiväys lähestyi. Hennan ohjeessa oli käytetty varmaankin maustamatonta tuorejuustoa ja se oli itse maustettu vaniljasokerilla
Tällä kertaa sovelsin päästäni tuorejuusto-tomusokerikuorruteen. Viikonloppuna leivoin omenapiirakka (ei tullut niin hyvää, että olisi blogiin asti päätynyt) ja näitä omenamuffinsseja
Itselläni taitaa uuni olla lähdössä pian vaihtoon, koska tällä kertaa oma omenapiirakkani jäi vielä tuon puolentoista tunnin paistoajan jälkeen sammutettuun uuniin puoleksi tunniksi, koska keskusta tuntui vielä liian "höllyvältä"